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国宴级中华料理

川,中华餐厅

海纳百 “川”

心生百味

川餐厅,位于迪拜卓美亚棕榈岛的尖端,三面环海一面靠岸,可谓在水之川。

“川”的灵感来自中国的江河川流,长江、黄河及松花江,是中国文化的起源。在中国,“川”象征“水”,象征着财富,寓意百川归海,生生不息。

中华美食自古便海纳百川,在川流不息的饮食文化中,滋生百味,传承至今。川餐厅将博采众长的中国料理,凝聚传统精髓,赋予时代美学,将中国的延续千年的百味传扬至中东热土。

我们的厨师

OUR CHEF

孙永河

厨房总监

中国烹饪大师、原钓鱼台国宾馆行政总厨。

自1964年工作以来,曾为周恩来、邓小平、江泽民等中央领导人服务,曾参与接待过美国总统尼克松、克林顿、布什、日本首相田中角荣、英国女王伊丽莎白二世、首相撒切尔夫人等外国元首,同时,曾多次参加国家重大宴会服务。

菜 单

图 片

新 闻

私宴 & 活动

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川餐厅设有四个典雅的包间和大型户外露台,可为私宴,团体,企业预定,和庆祝活动提供量身定制的用餐服务。邮件咨询, info@chuanseafood.com

获奖经历

2020 – TIMEOUT迪拜最佳中餐奖

2021 – TIMEOUT迪拜最佳推荐中餐奖

2022 – 收录法国著名餐厅评级杂志“GAULT & MILLAU GUIDE”中东区最佳100家餐厅名录

2022 – FACT杂志读者最喜爱/最佳中餐

2022 – 英国BBC GOOD FOOD MAGAZINE 中东地区最佳亚洲餐厅提名

2022- 英国BBC GOOD FOOD MAGAZINE 阿联酋最佳亚洲餐厅TOP 5

2022 – 英国BBC全球美食甄选中餐唯一入选餐厅

2022 – 著名旅游平台RESTAURANT GURU 五星级餐饮推荐奖.

2022 – “国际餐饮奖”迪拜最佳中餐厅金奖

2022 – MEA Markets(中东&非洲商业奖)“迪拜最佳高级中餐厅奖”

2023 – MEA Markets(中东&非洲商业奖)“迪拜最佳高级中餐厅奖”

2023 – 收录法国著名餐厅评级杂志“GAULT & MILLAU GUIDE”中东区最佳115家餐厅名

营业时间

 

周一到周五

4:30pm – 00:00am
4:30pm – 9:00pm(晚茶)

周六到周日

12:00pm – 12:00am

联系我们

 

CHUAN川海鲜中餐厅
The Pointe(West),Plam Jumeirah,Dubai UAE
导航: https://goo.gl/maps/adQ2vXEkmVUitYMK8
(川餐厅为就餐客人设立免费的代客泊车服务,落车地点在餐厅的正后方,可跟随导航直达。)
预订专线:+971 4 564 3888
邮箱:info@chuanseafood.com

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